Con gran éxito se llevó a cabo la Expo Mujeres y Maguey en las instalaciones del Centro Minero, un evento que celebró la riqueza gastronómica y artesanal de Hidalgo. Este encuentro reunió a destacadas productoras y artesanas del maguey, quienes mostraron su creatividad y dedicación en un ambiente lleno de color y tradición.
El evento contó con el respaldo y la visión del Gobierno del Estado, que, bajo el liderazgo del Gobernador Julio Menchaca Salazar, ha priorizado el apoyo a las mujeres rurales y su desarrollo integral. Gracias a su gestión, se han implementado políticas que favorecen la inclusión y el empoderamiento económico de las mujeres en el ámbito rural, asegurando que su esfuerzo y talento sean no solo reconocidos, sino también valorados por toda la sociedad.
Por su parte, el Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Napoleón González Pérez, reafirmó su compromiso con el impulso de la agricultura y la cultura rural, destacando la importancia de eventos como este para fortalecer la economía local. Su constante apoyo a las productoras de maguey y artesanas ha sido clave para garantizarles espacios donde puedan exhibir su trabajo y conectar con un público más amplio.
“Hoy estamos con ustedes, con mujeres tlachiqueras, con mujeres que trabajan el maguey, por lo cual el gobernador nos pidió que rescataramos el trabajo de la planta. Por eso desde la secretaría tenemos el programa de apoyo de hijuelos de maguey, con herramientas para trabajar el maguey, con asesoría para que se puedan obtener mejores resultados de años de esfuerzo y de trabajo”
Durante la expo, los asistentes pudieron deleitarse con una exquisita y variada oferta gastronómica elaborada a base de maguey, donde cada platillo fue una verdadera celebración de la riqueza culinaria de nuestra región. Desde tacos hasta postres innovadores, cada bocado resaltó la versatilidad de esta planta ancestral, reflejando el auténtico sabor de nuestras tradiciones.
El evento contó con la presencia de destacadas personalidades, entre ellas la Secretaría de Cultura del Estado, Neyda Naranjo; la Directora General del Instituto Hidalguense de las Mujeres, Katia Gabriela Hernández; Mónica Reyes, Diputada por el Distrito 18 Tepeapulco; Carmen Julia Figueroa, Investigadora por México adscrita al Instituto de Ciencias Agropecuarias; la productora hidalguense Virginia León Canales; y Adriana Albornoz, Directora para la Mujer Rural.
La Expo Maguey no solo fue una vitrina para la gastronomía y el arte, sino también un reconocimiento al esfuerzo de las mujeres rurales, quienes, con su trabajo, preservan y promueven nuestras tradiciones. Este evento reafirma el compromiso del gobierno y las autoridades de seguir apoyando a las mujeres del campo y su contribución al desarrollo económico y cultural de la región.
Bajo el respaldo del Gobernador del Estado, Julio Menchaca, las mujeres del campo se benefician desde el primer día de su gobierno, una labor que el titular de la SADERH, Napoleón González, ha reforzado con programas destinados al campo, en los cuales más del 52% de los beneficiarios son mujeres.
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