Estudiantes del CECyTE Hidalgo destacan en Foro Nacional de Gastronomía y Turismo
- circulopoliticohid

- 31 oct 2025
- 1 Min. de lectura
Estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado
de Hidalgo (CECyTEH) destacaron en el Foro Nacional de Gastronomía y
Turismo Hidalgo 2025 al obtener los tres primeros lugares en el concurso
Copa Innovatur, una de las competencias más relevantes del encuentro.
El foro, organizado por la Secretaría de Turismo estatal en colaboración
con el Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y
Gastronomía, capítulo Hidalgo; tuvo como propósito fortalecer la
formación académica y profesional de jóvenes en los ámbitos turístico y
gastronómico.
Durante tres días, el evento reunió a empresarios, chefs reconocidos,
académicos y estudiantes de diversas entidades del país. Las actividades
incluyeron jornadas académicas, talleres gastronómicos, catas de vino,
conferencias magistrales y exposiciones especializadas, además del
concurso Copa Innovatur, donde los participantes presentaron proyectos
que combinan innovación, técnica y sustentabilidad.
En la competencia, el plantel Santiago de Anaya del CECyTE Hidalgo
obtuvo el primer lugar, con la participación de Estrella Mendoza Cathi y
Alexis Cruz Gutiérrez. El segundo lugar fue para Zoé Angélica Guzmán
Coronado y Salvador Martínez Martínez, del plantel Chilcuautla; mientras
que el tercer lugar lo consiguió Brizeyda Guadalupe Ortiz Robles, del
plantel Epazoyucan.
El director general del CECyTE Hidalgo, Edmundo Ramírez Martínez,
reconoció el desempeño de las y los estudiantes, y resaltó el papel de la
institución en la formación de talento joven con visión de futuro.
Este logro también es reflejo de la prioridad que el gobernador Julio
Menchaca Salazar y el secretario de Educación Pública de Hidalgo,
Natividad Castrejón Valdez, ponen en la educación como motor de
transformación y oportunidad para la juventud hidalguense.





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